 |
| สลัดกรีนคอส (Green Cos) |
รายละเอียด: สลัด กรีนคอส เป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่มีรสชาดเยี่ยม ทำอาหารได้หลายหลายประเภท ใช้แทน คะน้า และกวางตุ้งได้ รสชาดจะหวานและกรอบ สลัดกรีนคอสเป็นผักที่มีวิตามินสูงและมีธาตุเหล็กช่วยเพิ่มจำนวน Hemoglobin (เม็ด เลือดแดง) ในร่างกายแก้โรคโลหิตจางได้ กรีนคอสยังมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตเพียง 3% เหมาะสำหรับผู้เป็นโรคเบาหวาน และยังช่วยในเรื่องการขับถ่ายอีกด้วย นับว่าเป็นผักที่มีประโยชน์มาก
ลักษณะเด่น : มีลำต้นสูง 20 - 30 ซ.ม. เป็นพืชล้มลุก กาบใบด้านนอกห่อซ้อนกัน เป็นชั้น ๆ ก้านใบกรอบ ใบห่อตั้งขึ้น เขียวเข้ม เนื้อใบหนา มีเส้นใบนูนเด่น รูปทรงคล้ายคะน้าและกวางตุ้ง ขอบใบมน ทรงสูง ใบมีเขียวเข้ม ต้นโตก้านใหญ่ เป็นผักตระกูลสลัดที่โตเร็วมาก
การประกอบอาหาร : สามารถนำไปปรุงผัดพริกแกง แกงจืด กินเป็นสลัด หรือผัดผักรวมมิตรได้
การเฝ้าติดตามการเจริญเติบโตของสลัด กรีนคอส ตั้งแต่เริ่มลงรางปลูกจนกระทั่งเก็บผลผลิต
เริ่มเพาะเมล็ด ตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคม 2554 เริ่มลงรางปลูกวันที่ 31 พฤษภาคม 2554
 |
| Date 31/05/2011 อายุลงรางปลูก 2 วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 17 วัน |
 |
| Date 01/06/2011 อายุลงรางปลูก 3 วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 18 วัน |
 |
| Date 03/06/2011 อายุลงรางปลูก 5 วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 20 วัน |
 |
| Date 04/06/2011 อายุลงรางปลูก 6 วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 21 วัน |
 |
| Date 06/06/2011 อายุลงรางปลูก 8 วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 23 วัน |
 |
| Date 07/06/2011 อายุลงรางปลูก 9 วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 24 วัน |
 |
| Date 08/06/2011อายุลงรางปลูก 10 วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 25 วัน |
 |
| Date 09/06/2011อายุลงรางปลูก 11 วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 26 วัน |
 |
| Date 10/06/2011 7:19 อายุลงรางปลูก 12 วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 27 วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
 |
| Date 10/06/2011 18:55 อายุลงรางปลูก 12 วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 27วัน (ถ่ายช่วงเย็น เห็นความแตกต่างชัดขึ้น) |
 |
| Date 11/06/2011 8:28 อายุลงรางปลูก 13วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 28วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
 |
| Date 11/06/2011 17:56 อายุลงรางปลูก 13วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 28วัน (ถ่ายช่วงเย็น เห็นความแตกต่างชัดเจน) |
 |
| Date 12/06/2011 08:09 อายุลงรางปลูก 14วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 29 วัน |
 |
| Date 13/06/2011 18:15 อายุลงรางปลูก 15วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 30 วัน |
 |
| Date 14/06/2011 07:48 อายุลงรางปลูก 16วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 31 วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
 |
| Date 14/06/2011 18:15 อายุลงรางปลูก 16วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 31 วัน (ถ่ายช่วงเย็น) |
 |
| Date 15/06/2011 06:31 อายุลงรางปลูก 17วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 32 วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
 |
| Date 15/06/2011 18:16 อายุลงรางปลูก 17วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 32 วัน (ถ่ายช่วงเย็น) |
 |
| Date 16/06/2011 06:40 อายุลงรางปลูก 18วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 33 วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
 |
| Date 16/06/2011 17:32 อายุลงรางปลูก 18วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 33 วัน (ถ่ายช่วงเย็น) |
 |
| Date 17/06/2011 06:47 อายุลงรางปลูก 19วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 34 วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
 |
| Date 17/06/2011 17:57 อายุลงรางปลูก 19วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 34 วัน (ถ่ายช่วงเย็น) |
 |
| Date 18/06/2011 07:07 อายุลงรางปลูก 20วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 35 วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
 | |
|
 |
| Date 19/06/2011 18:21 อายุลงรางปลูก 21วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 36 วัน (ถ่ายช่วงเย็น) |
 |
| Date 20/06/2011 06:40 อายุลงรางปลูก 22วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 37 วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
 |
| Date 20/06/2011 18:07 อายุลงรางปลูก 22วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 37 วัน (ถ่ายช่วงเย็น) |
 |
| Date 21/06/2011 06:46 อายุลงรางปลูก 23วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 38 วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
 |
| Date 21/06/2011 18:03 อายุลงรางปลูก 23วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 38 วัน (ถ่ายช่วงเย็น) |
 |
| Date 22/06/2011 06:47 อายุลงรางปลูก 24วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 39 วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
 |
| Date 22/06/2011 18:22 อายุลงรางปลูก 24วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 39 วัน (ถ่ายช่วงเย็น) |
 |
| Date 23/06/2011 06:33 อายุลงรางปลูก 25วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 40 วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
 |
| Date 23/06/2011 17:42 อายุลงรางปลูก 25วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 40 วัน (ถ่ายช่วงเย็น) |
 |
| Date 24/06/2011 06:53 อายุลงรางปลูก 26วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 41 วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
 |
| Date 24/06/2011 18:10 อายุลงรางปลูก 26วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 41 วัน (ถ่ายช่วงเย็น) |
 |
| Date 25/06/2011 07:11 อายุลงรางปลูก 27วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 42 วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
 |
| Date 25/06/2011 17:43 อายุลงรางปลูก 27วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 42 วัน (ถ่ายช่วงเย็น) |
 |
| Date 26/06/2011 08:10 อายุลงรางปลูก 28วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 43 วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
 |
| Date 26/06/2011 17:40 อายุลงรางปลูก 28วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 43 วัน (ถ่ายช่วงเย็น) |
 |
| Date 27/06/2011 07:00 อายุลงรางปลูก 29วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 44 วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
 |
| Date 27/06/2011 17:37 อายุลงรางปลูก 29วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 44 วัน (ถ่ายช่วงเย็น) |
 |
| Date 28/06/2011 06:36 อายุลงรางปลูก 30วัน รวมตั้งแต่เพาะเมล็ด 45 วัน (ถ่ายช่วงเช้า) |
ครบกำหนด ถ่ายน้ำสารละลายออก เติมน้ำเปล่าลงไปในถังสารละลายแทน เลี้ยงต่อ อีก 3 คืน เพื่อให้ผักใช้ธาตุอาหารในลำต้นให้หมด เพื่อความปลอดภัยต่อผู้บริโภค กำหนดเก็บผัก เย็นวันที่ 30/6/2011
 |
| ก่อนเก็บเกี่ยว วันที่ 30/06/2011 รวมอายุ ตั้งแต่เพาะเมล็ด จนถึงเก็บเกี่ยว 47 วัน พอดี |
 |
| เปลี่ยบเทียบผลงานการปลูก สลัด Green Cos กับน้องพีช อายุ 4 ขวบ |
 |
| เปรียบเทียบกับน้อง พี อายุ 11 เดือน |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น